Falanghina. What else?

Falanghina, cos’altro potrei rispondere io alla domanda What’s an Italian white wine you think more people ought to be drinking?

Ho letto tutti i commenti a questo post di Winefolly su Twitter e, al di là di alcuni suggerimenti curiosi e nemmeno così scontati, la notizia è che molti abbiano detto, appunto, falanghina.

La cosa, che pure potrebbe sorprendere qualcuno, la dice lunga in realtà sulla crescente notorietà della falanghina, l’uva a bacca bianca più diffusa della Campania, anche all’estero, e non solo in quei Paesi dove questa varietà è persino allevata (al pari di tanti altri vitigni italioti).

Bene, dai.

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